Kawa Peru Cajamarca – Wiśnia & Karmel

🌎 Pochodzenie: Peru, region Cajamarca
🌱 Odmiana: Caturra
🏔 Wysokość uprawy: 1300 m n.p.m.
🌿 Obróbka: Myta (Washed)
👨‍🌾 Producent: Aladino Delgado

☕ Kawa ziarnista specialty z Peru (Cajamarca). Świeżo palona, o zbalansowanej kwasowości, z nutami wiśni i karmelu – idealna do espresso i metod alternatywnych.

🌟 Profil smakowy:
✅ Wiśnia 🍒 – soczysta, lekko kwaskowa owocowość
✅ Karmel 🍯 – delikatna słodycz, aksamitne body

⚖ Zrównoważona kawa o średnim body, przyjemnej kwasowości i długim, słodkim finiszu.

🔥 Jak parzyć kawę Peru Cajamarca? Najlepsze metody:
✔ Ekspres ciśnieniowy – podkreśla intensywność owocowych nut
✔ Drip / Przelew – wydobywa czystość i subtelność smaku
✔ Aeropress – balansuje kwasowość i słodycz

💡 Najlepsza filiżanka? Używaj wody o twardości 120-160 PPM i pH 6,5-7,5, by w pełni wydobyć owocowe niuanse tej kawy.