Kawa Speciality Brazylia Fazenda Rainha – Czekolada & Orzechy

🌎 Pochodzenie: Brazylia, region Alto Mogiana, São Paulo
🏡 Producent: Rodzina Carvalho Dias (od 1890 roku)
🏔 Wysokość upraw: 1100-1500 m n.p.m.
🌱 Odmiana: Yellow Bourbon
🌿 Obróbka: Natural
✅ Certyfikaty: FairTrade, Organic
🎖 Nagrody: Cup of Excellence (2000, 2001, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011)

☕ Kawa ziarnista specialty z Brazylii (Fazenda Rainha). Świeżo palona, o niskiej kwasowości, z nutami czekolady i orzechów – idealna do espresso i metod alternatywnych. Uprawiana na górzystych terenach, ręcznie zbierana, gwarantuje bogaty smak i aromat, który zachwyca miłośników kawy na całym świecie.

🌟 Profil smakowy:
✅ Czekolada 🍫 – intensywna, aksamitna, z nutą kakao
✅ Orzechy 🌰 – przyjemna, naturalna nuta, delikatny finisz

⚖ Zrównoważony smak, niska kwasowość i pełne body sprawiają, że kawa Fazenda Rainha doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i metodach przelewowych.

🔥 Jak parzyć kawę Brazylia Fazenda Rainha? Najlepsze metody:
✔ Ekspres ciśnieniowy – pełne body, aksamitne espresso
✔ Kawiarka – intensywny smak, czekoladowa crema
✔ French press – pełne body i bogata struktura
✔ Zalewajka – prostota, naturalna słodycz i delikatne nuty kakao

💡 Sekret idealnego smaku? Używaj wody o twardości 120-160 PPM i pH 6,5-7,5, zgodnie z rekomendacją Specialty Coffee Association.